Apostelstube

Apostelstube ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant in Bressanone, Südtirol, Italien, das eine kreative Interpretation der internationalen Küche bietet. Der Veranstaltungsort präsentiert seine kulinarischen Kreationen in einem von Art Deco inspirierten Ambiente, das die Eleganz der 1920er Jahre verkörpert. Küchenchef Mathias Bachmann leitet die Küche und kreiert raffinierte, präzise Gerichte, die darauf abzielen, Emotionen und Innovationen hervorzurufen. Das Restaurant bietet Degustationsmenüs, die seinen einfallsreichen Ansatz hervorheben, ergänzt durch ein einzigartiges Aperitif-Erlebnis, inspiriert von der Route des Elefanten Soliman. Die Angebote von Apostelstube betonen eine nachhaltige sensorische Reise durch sorgfältig kuratierte Aromen und Präsentationen. Mit 17 Gault Millau Punkten und 4 Thymiankegeln sowie Auszeichnungen für seinen jungen Chef und den Service hat das Restaurant die kulinarischen Standards in der Region kontinuierlich erhöht.