Augusto

Das Restaurant Marisquería Augusto in San Vicente de la Barquera wird von der Familie González-Fernádez geleitet, die über 40 Jahre Erfahrung in der Meeresfrüchteküche verfügt. Das Restaurant bietet eine maritime Atmosphäre, die durch durchdachte Dekoration und warme Details hervorgehoben wird und eine angenehme und gemütliche Umgebung schafft. Seit 2012 bietet eine engagierte Tapas- und Pintxos-Bar einen lebhaften Raum für abendliche Zusammenkünfte. Die Küche spezialisiert sich auf edle Meeresfrüchtergerichte, einschließlich eines Pionier-Lobster-Reis sowie Reis mit Muscheln und schwarzem Reis. Ein einzigartiges Merkmal ist die hauseigene Meeresfrüchteaufzucht, die eine vielfältige Auswahl an frischen, saisonalen Produkten für die Gäste ermöglicht. Die Meeresfrüchteplatte gehört zu den herausragenden Angeboten. Neben den herzhaften Gerichten gibt es einen umfangreichen, klimatisierten Weinkeller mit hochwertigen Weinen aus verschiedenen Appellationen. Das kulinarische Erlebnis wird mit charakteristischen Gebäckstücken des Küchenchefs abgerundet, die dem Menü eine besondere Note verleihen. Gemeinsam bekräftigen diese Elemente das Restaurante Augusto als ein ausgezeichnetes gastronomisches Lokal, das sich auf traditionelle Meeresfrüchte-Exzellenz konzentriert.