Bibim House

Bibim House ist ein kleines koreanisches Restaurant in Paris, das sich auf eine Sache spezialisiert hat: Bibimbap. Die Speisekarte konzentriert sich auf dieses klassische koreanische Reisgericht, das mit frischen Zutaten zubereitet wird und in verschiedenen Varianten erhältlich ist – die Highlights sind das Bibimbap mit Rindfleisch und das mit geschmortem Schweinefleisch. Es ist fokussierte, unprätentiöse Küche, die genau weiß, was sie ist. Das Ambiente ist kompakt und lebhaft. Es kann laut werden, was dazu gehört, aber die Atmosphäre strahlt eine Wärme aus, die wirklich an einen lässigen Ort in Asien erinnert. Der Service ist schnell und einladend – es ist der Typ von Ort, der zügig aber nicht hastig ist. Für alle, die neugierig auf die koreanische Küche sind oder bereits ein Fan von Bibimbap sind, bietet Bibim House eine zufriedenstellende, unkomplizierte Mahlzeit. Es ist gut zu wissen: Einige Gerichte sind in Bezug auf die Schärfe milder, also wenn Sie es scharf mögen, sollten Sie das im Hinterkopf behalten.