BRLO BRWHOUSE

BRLO BRWHOUSE ist ein Brauhaus und Restaurant, das sich am Gleisdreieck in Berlin befindet und Gastronomie, Bierkultur, Veranstaltungen und Architektur an einem Ort vereint. Das Lokal bietet das ganze Jahr über eine saisonale Menüauswahl mit kleinen Gerichten an, dessen Highlights mehrmals jährlich wechseln. Sonntags verwandelt sich das Konzept in das BRLO Chicken & Beer Sunday Pop-Up, das geräuchertes Kikok-Maisfedervogel-Hühnchen, buttermilchgebackenes Hühnchen im Kartoffelbrötchen und eine vegetarische Alternative mit knusprig frittiertem Blumenkohl bietet. Seit 2017 können Gäste an öffentlichen Brauereiführungen in der Schau-Brauerei teilnehmen und Einblicke in die Bierproduktion und die Bierwelt von BRLO gewinnen. Das Gebäude selbst besteht aus 38 gebrauchten Übersee-Containern, die weltweit beschafft wurden, und wurde von GRAFT Architects entworfen, während das Innendesign von NOVONO Interior Design stammt. Als mobiles, temporäres Bauwerk konzipiert, verfügt es über große verglaste Flächen und eine zweigeschossige Anlage, die Moderne und Gemütlichkeit durch massive Holztische und Ausblicke auf den Park am Gleisdreieck, die erhöhte U-Bahn-Brücke und vorbeifahrende Züge verbindet. Das Lokal ist LGBTQIA+-freundlich, barrierefrei, hundefreundlich und legt Wert auf Gemüse in seiner Küche. Neben dem regulären Restaurantbetrieb organisiert es Veranstaltungen wie Pub-Quiz, Brauereiführungen, Wintercurling im Stil von Eisstockschießen und private Feiern, einschließlich Firmenfeste und Geburtstagsfeiern.