Casa Narcisa

Casa Narcisa, gelegen am Paseo de la Castellana in Madrid, operiert als El Asador de la Castellana unter der Gruppe La Máquina. Das Restaurant ehrt Narcisa, die Mutter des Gründers, durch ein kulinarisches Konzept, das die Authentizität auf einem Holzkohlegrill in den Mittelpunkt stellt. Die Speisekarte spiegelt mehr als 40 Jahre Erfahrung wider und bietet sowohl Fleisch als auch frischen Fisch, der direkt von den spanischen Fischmärkten in Galicien, Asturien, Alicante, Huelva und Cádiz stammt. Zu den Signature-Gerichten gehören ein 40 Tage gereiftes Ribeye-Steak von alten Ayrshire-Rindern und frischer, gebratener Wolfsbarsch in Salz, gedacht zum Teilen zwischen zwei und vier Gästen. Jeden Donnerstagmittag bietet Casa Narcisa ein traditionelles madrilenisches Cocido an, das mit vorheriger Reservierung verfügbar ist. Das Lokal erstreckt sich über drei Etagen mit unterschiedlichen Umgebungen, darunter Panoramasaals, die durch große schallisolierte Fenster einen privilegierten Blick auf den Paseo de la Castellana bieten. Die Gäste können auch eine klimatisierte Außenterrasse, eine Innen Terrasse, die von Vegetation umgeben ist, und einen offenen Barbereich genießen, der keine Reservierung erfordert. Die Bar serviert Cocktails, sodass der Raum sowohl für Abendessen als auch für gesellschaftliche Anlässe geeignet ist. Casa Narcisa veranstaltet sowohl firmeninterne als auch private Events und kombiniert raffinierte Gastronomie mit vielseitigen Umgebungen.