Casa Rubén

Casa Rubén ist ein Michelin-Restaurant mit einem Stern, das sich in Hospital de Tella im Nationalpark Ordesa y Monte Perdido befindet, einer der ältesten Nationalparks der Welt. Es bietet ein Verkostungsmenü, das traditionelle aragonische Küche mit modernistischen Einflüssen verbindet und lokale, hausgemachte Zutaten verwendet, um das Erbe und die Vision der Besitzer Cristina Romero und Koch Rubén Coronas widerzuspiegeln. Das Restaurant legt Wert auf großzügige Portionen und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, ergänzt durch einen warmen, familiären Service. Der Speisesaal befindet sich in einem historischen Raum im Herzen der aragonischen Pyrenäen und verfügt über eine Dekoration, die moderne und traditionelle Elemente harmonisch vereint. Panoramablicke auf die Flüsse Cinca und Yaga verstärken die ruhige und inspirierende Atmosphäre. Die kulinarischen Kreationen von Casa Rubén balancieren Kreativität mit Respekt für lokale Traditionen und machen es zu einem einzigartigen Ziel in der Region.