Compère Lapin

Compère Lapin (kom-pare la-pan) nimmt seinen Namen von dem französischen Begriff für "Bruder Hase". Der Name stammt auch von traditionellen karibischen und kreolischen Märchen, die einen schelmischen Hasen namens Compère Lapin vorstellen. Es befindet sich im Warehouse Arts District von New Orleans. Die Website des Restaurants enthält eine spezielle Philosophie-Seite, eine Menü-Seite, eine Galerie-Seite und eine Nachrichten-Seite. Die Seite bietet Online-Bestellungen und Geschenkkarten an. Informationen zu Kontakt und privaten Veranstaltungen sind online verfügbar, einschließlich einer speziellen Kontakt-E-Mail für private Feiern und Veranstaltungen. Compère Lapin hat eine Auszeichnung im Michelin Guide erhalten. Die Küche ist zeitgenössisch und südlich. Nina Compton (Köchin) leitet die Küche im Compère Lapin.