Domus Leuven

Domus Leuven dient als salon für die Stadt Leuven und fungiert als Craft-Brauerei sowie als Vorführbrauerei. Es ehrt das ursprüngliche Konzept einer Brauerei, indem es den Kunden ermöglicht, vor Ort hausgebraute Biere zu verkosten, wobei handwerkliche Getränke durch ein Kupferrohr direkt von der Brauerei, die sich auf der anderen Straßenseite befindet, zum Zapfhahn fließen. Seit 1985 ist Domus die erste handwerkliche Hausbrauerei in den Benelux-Staaten und bietet authentisches handwerkliches Bier unter optimalen Bedingungen an. Das Restaurant ist spezialisiert auf authentische belgische Küche und traditionelle flämische Gerichte, ergänzt durch Snacks und Desserts. Die kulinarischen Angebote sind eng mit der Brauerei verbunden, wobei Gruppenarrangements Abendessen mit mehreren Gängen anbieten, die mit den Bieren von Domus zubereitet werden. Über die Gastronomie hinaus bietet Domus Brauereiführungen, Verkostungserlebnisse und Bierarrangements an, die Besichtigungen, Verkostungen, Snacks und Mahlzeiten kombinieren. Die Atmosphäre verbindet die Gemütlichkeit einer traditionellen Brauerei mit dem Charakter einer vor Ort befindlichen Brauerei und intimen privaten Räumen. Mehrere einladende Veranstaltungsräume stehen für festliche und geschäftliche Treffen, Zusammenkünfte und Gruppenaktivitäten zur Verfügung. Takeaway ist für alle Gerichte verfügbar, ebenso wie Online-Bestellungen und Reservierungen.