Gasthaus zur Kanne

Das Gasthaus zur Kanne befindet sich in der ältesten Herberge der Pfalz, deren Ursprünge bis ins Jahr 1160 zurückreichen. Es trägt die Auszeichnung Bib Gourmand des Michelin-Führers. Das Restaurant präsentiert eine moderne Interpretation der gehobenen Pfälzer Küche und lädt die Gäste ein, Gerichte zu erleben, die Tradition und Innovation miteinander verbinden. Die Immobilie vereint historischen Charme und zeitlose Pfälzer Kultur mit zeitgenössischen Speiseräumen, einschließlich einer Weinbar. An den Abenden stehen echte Stimmen und ehrliches Lachen im Mittelpunkt, anstatt aufgenommene Musik. Die Küche bietet eine zeitgenössische Interpretation der regionalen pfälzischen Küche, die sich auf saisonale und regionale Zutaten konzentriert, um traditionelle Gerichte in einem modernen, gehobenen Stil neu zu interpretieren. Weinbegleitungen und ein Programm in der Weinbar ergänzen das kulinarische Angebot. Spezialitäten sind das Dessert Rostige Ritter, Mandelblüten-Specials wie Hibiskus Royal und Mandeln im Frühling, ein Wintermenü mit optionaler Weinbegleitung, regionale Weine von örtlichen Weingütern sowie ein hochwertiger Cappuccino.