Golden Hour

Golden Hour ist ein südlich inspiriertes Restaurant und Cocktailbar in Asheville, das hauptsächlich als Abendrestaurant fungiert und die südliche Küche für das Abendessen betont. Der Veranstaltungsort ist im Michelin-Führer als "Selected" anerkannt. Reservierungen werden über Resy bearbeitet, die Website bietet E-Geschenkkarten an, und das Restaurant akzeptiert Gruppenbuchungen sowie Anfragen für private Veranstaltungen über ein Online-Ereignisanfrageformular. Die Website strahlt eine freundliche, warme Atmosphäre aus, die als "Holzfeuer-Geschmäcker, richtig freundlich" beschrieben wird und die südländische Gastfreundschaft in den Vordergrund stellt. Der Ton ist zugänglich und lässig, mit einem Ambiente, das auf geselliges Abendessen und handwerkliche Cocktails ausgerichtet ist. Die Küche konzentriert sich auf die südliche Küche, die mit holzgefeuerten Techniken zubereitet wird, und ergänzt die Gerichte mit handwerklichen Cocktails. Die Speisekarte ist hauptsächlich für den Abendservice gedacht. Jacob Sessoms wird als Konzeptschöpfer genannt. Besonderheiten sind holzgefeuerte Gerichte, südliche Küche und handgefertigte Cocktails.