Goldene Rakete Urban Bayrisch

Goldene Rakete Urban Bayrisch bringt die bayerische Küche an einen interessanteren Ort, als es die übliche Tradition vorschreibt. Die Küche fokussiert sich auf organische und pflanzenbasierte Optionen neben klassischen Gerichten, wobei Speisen wie hausgebeizter Saibling, Wiener Kalbsschnitzel und Nudeltaschen gefüllt mit Spinat und Ricotta eine echte Vielfalt zeigen. Der biologische Burger ist aus gutem Grund zu einem regelmäßigen Bestellfavoriten geworden, und das Krawall-Dessert ist es wert, Platz zu lassen. Der Raum hat eine Wärme, die durchdacht wirkt, nicht zufällig. Holzverkleidung, Wandteppiche, Holztische und große Fenster, die natürliches Licht hereinlassen – es ist ein modernes Interieur mit einem rustikalen Unterton. Komfortabel, ohne dabei übertrieben wertvoll zu sein. Die Speisekarte behandelt die bayerische Küche mit echtem kreativen Anspruch, und die Küche nimmt die biologische und vegetarische Seite der Dinge offensichtlich ernst – nicht als nachträglichen Gedanken, sondern als Teil des Gesamtkonzepts. Eine solide Wahl, wenn man etwas möchte, das in der regionalen Küche verwurzelt ist, aber mehr Persönlichkeit hat als das gängige Münchener Angebot.