Il Giardino delle Esperidi

Il Giardino delle Esperidi befindet sich im historischen Zentrum von Bardolino, Italien, und bietet ein raffiniertes kulinarisches Erlebnis, das von saisonalen und frischen Zutaten geprägt ist. Unter starker weiblicher Führung kreiert die Küche originelle Rezepte, die lokale und saisonale Zutaten betonen. Zu den Spezialitäten zählen Trüffel-Parmigiana, Toro-Carpaccio mit Senf und Lamm, das auf zwei Arten mit Aprikose, Estragon und jungen Spinat zubereitet wird. Die Speisekarte hebt auch Spezialitäten aus dem See hervor, wie Arctic Char mit Gemüsecaponata und Zander, serviert mit einer feinen Fischfumet. Die Gäste können sich auf besondere Desserts wie Gerstenkaffee-Crème mit Mürbeteig und Lavendel sowie Crème brûlée mit rosa Pfeffer freuen. Das Restaurant verfügt über eine gut sortierte Enoteca, die vom Chevalier de l’Ordre des Coteaux de Champagne anerkannt ist. Die Gartenterrasse bietet einen Blick auf den nahegelegenen See und schafft eine elegante, aber intime Atmosphäre in der Nähe des Zentrums von Bardolino. Das Lokal ist klimatisiert, rauchfrei, barrierefrei und heißt kleine Haustiere willkommen, um allen Gästen einen komfortablen und einladenden Aufenthalt zu gewährleisten.