Il Sereno Al Lago

Il Sereno Al Lago, gelegen in Torno am Ufer des Comer Sees, hat einen Michelin-Stern und ist im Michelin-Führer 2024 aufgeführt. Unter der Leitung des Executive Chefs Raffaele Lenzi betont das Restaurant Einfachheit und die reine Essenz der Zutaten und bietet ein kulinarisches Erlebnis, das in der italienischen Tradition verwurzelt ist und eine moderne Sensibilität aufweist. Die Küche hebt Gemüse und regionale Aromen durch harmonische Mischungen hervor und vermeidet Übertreibungen oder Auslassungen. Seit dem Erhalt seines Michelin-Sterns im Jahr 2017 bietet Il Sereno Al Lago mehrere Degustationsmenüs an, darunter ein fünfgängiges Hommage-Menü an das lombardische und italienische kulinarische Erbe sowie eine siebengängige vegetarische Option. Chef Lenzi, 1984 in Neapel geboren, bringt internationale Erfahrung aus Michelin-Stern-Küchen in Italien, Hongkong und den Vereinigten Staaten mit. Der sorgfältig ausgewählte Weinkeller des Restaurants bietet italienische und Champagner-Auswahlen, einschließlich seltener lokaler Weine aus der Region Como. Das Restaurant befindet sich im Il Sereno Hotel und präsentiert eine moderne, elegante Atmosphäre mit Terrassen und Poolbereich, die ausschließlich für Hotelgäste zugänglich sind, und ergänzt somit die anspruchsvolle Landschaft am See.