Juliette

Das Restaurant Juliette in Potsdam ist eine traditionsreiche Gourmetadresse. Es eignet sich für private Feiern, Hochzeiten und Firmenveranstaltungen. Das Serviceteam ist warmherzig und engagiert. Die Speisekarte ist auf der Website als herunterladbare PDF in deutscher und englischer Sprache verfügbar. Der Speiseraum befindet sich in einem geschützten Fachwerkhaus aus dem 17. Jahrhundert, dessen charmanten historischen Charakter ein gemütlicher offener Kamin unterstreicht. Die Atmosphäre ist intim und traditionell. Die Sitzordnung ist für eine intime Kapazität gestaltet. Die Umgebung ist einzigartig in Potsdam. Die Küche folgt der klassischen französischen Technik mit modernen kreativen Akzenten und präsentiert eine ständig wechselnde Auswahl an französisch-klassischen Gerichten und zeitgenössischen Kreationen. Das Restaurant veranstaltet Degustationsabende und bietet maßgeschneiderte Menüoptionen für Bankette an. Küchenchef Carsten Rettschlag entwickelt ein Programm klassischer französischer Gerichte und zeitgenössischer Interpretationen, das darauf ausgelegt ist, unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu bieten. Zu den Spezialitäten gehören klassische französische Gerichte und moderne kreative Angebote; eine umfangreiche Weinkarte mit mehr als 120 Auswahlmöglichkeiten aus Frankreich und Deutschland; Bankett- und Degustationsmenüs sowie maßgeschneiderte Menüs mit passenden Weinbegleitungen für Veranstaltungen.