KOMA Singapore

KOMA Singapore, Teil der Tao Group Hospitality, ist ein japanisches Restaurant und Sushi-Bar, das sich in den Shoppes at Marina Bay Sands befindet. Die Speisekarte präsentiert eine moderne und mutige Interpretation der japanischen Küche und bietet innovative Gerichte, die aus frischen, saisonalen Zutaten direkt aus Japan zubereitet werden. Inspiriert von izakaya-artigen Kneipen hebt KOMA kulinarische Techniken wie Yakitori, Teppanyaki-Grill, Tempura, Sushi und Omakase hervor und verbindet Tradition mit zeitgenössischem Flair. Das Restaurant bietet ein dramatisches und immersives Dinner-Erlebnis, beginnend mit einem 20 Meter langen Durchgang, der mit orangefarbenen Bögen gesäumt ist und an das Fushimi Inari Shrine in Kyoto erinnert. Die Gäste treten in eine intime Lounge ein, um kreative Cocktails und eine umfangreiche Sake-Auswahl zu genießen, bevor sie in den Hauptspeisesaal weitergehen. Dieser Raum verfügt über hohe Decken, eine überdimensionale Sushi-Bar, eine traditionelle japanische Fußgängerbrücke und eine auffällige, 2,5 Meter hohe japanische Glocke, die über ihnen schwebt. Entworfen von der international anerkannten Rockwell Group, umfasst KOMA einen privaten Speiseraum auf Mezzanine-Ebene sowie vielseitige Räume, die sich ideal für Unternehmensausflüge, Hochzeitsfeiern und private Veranstaltungen eignen.