Kulmeck by Tom Wickboldt

Kulmeck ist ein kreatives, modernes Restaurant in Heringsdorf, das ein zugängliches Fine-Dining-Erlebnis inmitten des Küstensorgebiets bietet. Auf der Website des Betriebs werden Auszeichnungen aufgeführt, darunter ein Michelin-Stern (1 Stern) für 2025 sowie Erwähnungen in Gault&Millau, Gusto und Schlemmer-Atlas. Das Lokal ist hauptsächlich abends unter der Woche und am Wochenende geöffnet. Die Website beschreibt eine entspannte, legere Fine-Dining-Atmosphäre („legerer Hochgenuss“) und der Speisesaal bietet einfache, elegante Sitzgelegenheiten mit Tischen und Sofas. Die Küche ist modern und kreativ, und das Restaurant positioniert sich als zeitgemäßes Fine Dining mit einer legeren Präsentation. Tom Wickboldt wird prominent als Inhaber des Restaurants genannt und tritt als Geschäftsführer des Unternehmens auf. Zu den Spezialitäten gehören ein abendliches Gourmet-Verkostungsmenü, das Sonntagsbraten-Special zum Mittagessen und kreative moderne Verkostungsgerichte.