La Dînée du Viguier

La Dînée du Viguier ist das gastronomische Restaurant des Hôtel Mercure Figeac Viguier du Roy, das im Herzen des mittelalterlichen Viertels von Figeac liegt. Es befindet sich in der historischen Residenz, die vier Jahrhunderte lang der Familie Viguier du Roy gehörte, und die Architektur und die Außenanlagen des Hotels – Terrassen, Dächer, Treppen, Innenhöfe und ein Pool – umrahmen das gastronomische Erlebnis. Das Restaurant ist mit dem kulturellen Programm des Hotels verbunden und veranstaltet kulturelle, kulinarische Events wie die „Rencontres Bons&Vivants“, bei denen die Gäste ein viergängiges Mittagessen zusammen mit dem Historiker und Führer Jean‑François Vassal genossen. Hinter großen Steinmauern in der historischen Residenz Viguier du Roy, vermitteln die Speisesäle und angrenzenden Räume Intimität, Raffinesse und Geschichte; Dächer, Brücken und ruhige Ecken schaffen eine vielschichtige, einladende Atmosphäre. Als gastronomischer Veranstaltungsort mit moderner Küche bietet La Dînée du Viguier zeitgenössische, raffinierte Gerichte, die mit einem modernen Gastronomieansatz übereinstimmen.