le Petit bon bon

Le Petit bon bon ist eine neu interpretierte belgische Brasserie, die als lebhaftes kleines Geschwisterchen des mythischen Bon Bon vorgestellt wird. Der Ort legt Wert auf gut zubereitete Gerichte und durchdienten Service in einem intimen, entspannten Ambiente, das für ungehastete Abende gestaltet ist. Es arbeitet mit Marken wie Le Creuset für einige Angebote zusammen und hat eine Auszeichnung im Michelin-Führer (Ausgewählt). Das Haus übersetzt die Tradition der Brasserie in ein informelleres, zugängliches Format. Eine intime und entspannende Brasserie-Atmosphäre verbindet gesellige, ungehetzte Abendenergie mit zugänglichen, durchdacht gestalteten Sitzmöglichkeiten und Dekor. Die Küche interpretiert die belgische Brasserie-Küche mit französischen Einflüssen neu und verbindet klassische Brasserie-Techniken mit spielerischen, kreativen Zubereitungen. Christophe Hardiquest ist der Chef. Spezialitäten umfassen The Big Meal, ein monatliches gemeinsames Menü, das dazu konzipiert wurde, gesellige Momente zu feiern; das Winterspecial ist Le Poulet Rôti, im Ofen gebratenes Hähnchen, das mit chinesischen Satay-Gewürzen gewürzt und mit Pommes, Apfelkompott und einem frischen Salat serviert wird, erhältlich als halbes Hähnchen (28 €) oder ein ganzes Hähnchen (58 €) mit Beilagen. Die Speisekarte hebt auch die Schweinshaxe hervor, die mit einer lebhaften Senfsauce serviert wird.