Lombo

Lombo ist ein italienisches Restaurant in Barcelona mit einem gemütlichen, ruhigen Ambiente und einer Terrasse, die ihrem Ruf als wirklich angenehmer Ort zum Sitzen und Essen gerecht wird. Die Küche wird von Chefkoch Eugeni de Diego geleitet, und der Fokus liegt auf hochwertigen Zutaten, die sorgfältig behandelt werden. Die Speisekarte ist von italienischen Klassikern geprägt, mit einigen herausragenden Gerichten, die es wert sind, gesucht zu werden. Die Kürbis-Ravioli mit Pinienkernen sind ein Muss — zart und gut ausbalanciert — und die Lombo Milanese hat sich zu einer Art Markenzeichen entwickelt. Die Portionen sind etwas kleiner, aber alles, was auf den Tisch kommt, spiegelt die echte Aufmerksamkeit wider, die der Beschaffung und Zubereitung jeder Zutat gewidmet wird. Der Service ist hier bemerkenswert aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. Ob Sie sich für ein langes Abendessen auf der Terrasse niederlassen oder es drinnen gemütlicher halten, die Atmosphäre bleibt ruhig und ungestresst — was in einer Stadt wie Barcelona schon etwas Wert ist.