Marina Grande

Marina Grande ist ein angesehenes Restaurant am Strand von Marina Grande in Amalfi, Italien, das seit über fünfzig Jahren an der Amalfiküste betrieben wird. Ursprünglich 1918 als Badebetrieb gegründet, verwandelte es sich in den späten 1950er Jahren in ein Speiselokal und bietet ungehinderte Ausblicke auf die Bucht von Amalfi und die historische Stadt. Die Familie Esposito leitet die Küche und pflegt eine Verbindung zur lokalen Gastronomie durch ein Menü, das Tradition und Innovation mit frischen, lokal bezogenen Zutaten vereint. Das Restaurant verfügt über eine elegante, überdachte Terrasse direkt am Strand, wo die Gäste in intimen Ecken speisen und einen panoramischen Blick auf die Küste unter blauem Meer und Himmel genießen, besonders zauberhaft bei Sonnenuntergang. Die Atmosphäre vereint raffinierte Eleganz mit familiärer Herzlichkeit. Marina Grande serviert mediterrane Küche mit Schwerpunkt auf Meeresfrüchten und klassischen italienischen Gerichten, die mit leichten, schnellen Kochtechniken zubereitet werden, um die Frische zu betonen und den Nährwert zu erhalten. Das vierteljährlich aktualisierte Menü bietet Spezialitäten wie Ricciola-Tatar mit Pfirsich und Koriander, gegrillten Fischmix, Risotto mit Scampi und kandierter Zitrone sowie gegrilltes, trocken gereiftes Sashi AAA Rinderfilet. Eine exklusive Lounge-Bar bietet eine große Auswahl an Weinen, Champagner, Cocktails und Spirituosen, die das kulinarische Erlebnis abrunden.