Mont Bar

Mont Bar liegt im lebhaften Eixample-Viertel Barcelonas und kombiniert die Atmosphäre einer Bar mit gehobener Küche. Das Menü besteht aus einer Vielzahl von feinen Mini-Häppchen und Snacks, die die Hälfte des Angebots ausmachen und hochwertige Zutaten wie Austern, Herzmuscheln, Wagyu-Rindfleisch, Seeigel, Sobrasada und Zitronenfisch aus der ganzen Welt präsentieren. Die Gäste können aus Verkostungsmenüs wie dem Classic und Mont wählen, die Abfolgen von teilbaren Gerichten und Snacks bieten, die aus lokalen, saisonalen Produkten und besonderen Rezepten zubereitet werden. Weinbegleitungen ergänzen diese kuratierten gastronomischen Reisen. Die Umgebung ist intim und gemütlich, mit einer Mischung aus hohen und niedrigen Tischen sowie Bar-Sitzplätzen, die eine entspannte, aber dennoch anspruchsvolle gesellschaftliche Atmosphäre fördern. Mont Bar hält zwei Michelin-Sterne, was sein Engagement für Technik und Originalität unterstreicht. Das Restaurant empfiehlt eine geschäftlich legere Bekleidung und bietet spezielle diätetische Anpassungen nach vorheriger Absprache an. Aufgrund der begrenzten Kapazität sind Reservierungen empfohlen.