Nari

Nari ist ein zeitgenössisches thailändisches Restaurant in San Francisco. Sein Name — นารี — stammt von einem aus dem Sanskrit abgeleiteten thailändischen Wort für "Frauen" und das Restaurant ist eine Hommage des Küchenchefs/Inhabers an Generationen von thailändischen Frauen und an diejenigen, die ihr das Kochen beigebracht haben. Das Team besteht aus Meghan Clark (Chef de Cuisine), Sam Zelver (Weinberater) und Jackson Miller (Getränkeberater), die ein starkes Getränkeprogramm unterstützen; das Restaurant bietet private Veranstaltungen an und bittet die Gäste, die Website für Menüpreise und Anfragen zu privaten Veranstaltungen zu kontaktieren. Zu den Auszeichnungen in der Presse gehören Berichterstattung in der New York Times, Esquire’s Beste Neue Restaurants in Amerika (2019), Eater SF Awards, Berichte im San Francisco Chronicle und Fortune sowie die Auswahl durch Michelin. Ein üppiger, vollständig privater Suda-Raum auf der Mezzanine ist mit Grünpflanzen gefüllt, schafft eine düstere Dschungelatmosphäre und hat eine Fensterfront mit Blick auf die Kabuki-Gärten. Fotografien und eine eigene Galerie unterstreichen einen modernen, designorientierten Speisesaal mit intimen privaten Bereichen. Die Küche verbindet traditionelle thailändische Rezepte mit einer kalifornisch inspirierten Sensibilität und hebt frisches, saisonales Obst und Gemüse aus Kalifornien hervor. Vom Küchenchef kuratierte Menüs präsentieren traditionelle Gerichte, die in einen kalifornischen Kontext umgewandelt wurden, und werden à la carte oder als „Chef’s Pick“ angeboten. Pim Techamuanvivit ist die Küchenchefin/Inhaberin.