Noodle Brat

Noodle Brat ist ein japanisches Restaurant in London, das eine Art von Essen serviert, die einen dazu bringt, in der folgenden Woche wiederzukommen. Die Speisekarte setzt auf kräftige, tröstende Aromen – denken Sie an scharfen Miso-Chashu-Pork-Ramen, Lachs-Karaage-Poke-Bowl und einen scharfen Miso-veganen Ramen, der sich ebenso neben den Fleischgerichten behauptet. Neben den Nudeln gibt es authentische Gyoza, Bao-Buns, Yakisoba-Nudeln und eine grüne Teemousse mit Mangotopping, die das Essen abrunden. Die Atmosphäre ist modern und gemütlich, mit einer lebhaften Stimmung, die alles energetisch hält – es kann laut werden, daher eignet sich dies am besten für Gruppen, die etwas Trubel im Raum wünschen. Der Service ist freundlich und bewegte sich in einem angenehmen Tempo. Für Firmen, die etwas Lässiges, aber Durchdachtes suchen – abseits des üblichen Sushi am Fließband oder der pan-asiatischen Ketten – bietet Noodle Brat echte Persönlichkeit auf dem Teller, ohne es zu kompliziert zu machen.