Quixote

Quixote sitzt an einem soliden Ort — direkt im modernistischen Zentrum von Barcelona, eingebettet zwischen dem Passeig de Gràcia und der Pau Clarís. Küchenchef Adam Díaz leitet eine Küche, die sich auf Marktküche konzentriert und aus den mediterranen Traditionen schöpft, um die Art von Speisen zuzubereiten, die sich bodenständig und ehrlich anfühlen. Die Paella ist ein herausragendes Gericht, und die Speisekarte neigt dazu, hausgemachte Gerichte mit Sorgfalt zu servieren. Die Atmosphäre ist ruhig und traditionell — ein Ort, an dem ein langes Mittagessen völlig angemessen erscheint. Es hat eine vertraute, einladende Qualität, die sowohl zu einem entspannten Gruppenessen als auch zu einem fokussierten Geschäftslunch passt. Für Firmenevents in der Gegend bietet Quixote etwas, das in einem so stark touristisch geprägten Korridor schwer zu finden sein kann: ein echtes Nachbarschaftsgefühl mit einer Küche, die überzeugt.