Restaurant 1890 by Gordon Ramsay

Restaurant 1890 von Gordon Ramsay ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Gourmet-Restaurant im Londoner Savoy Hotel. Benannt nach dem Jahr 1890 ehrt es das Erbe von Georges Auguste Escoffier, der seine kulinarische Reise im Hotel begann und ikonische Gerichte wie Peach Melba kreierte. Dieses Restaurant vereint Escoffiers Erbe mit Gordon Ramsays Maßstäben für Service, kulinarische Innovation und Weinkenntnis. Der intime Speisesaal bietet erhabene Ausblicke auf den Eingang des Savoy Hotels und schafft eine raffinierte und einladende Atmosphäre für luxuriöses Essen. Die Speisekarte bietet ein modernes französisches Geschmackserlebnis mit europäischen Einflüssen, zubereitet aus den besten globalen Zutaten. Die Gäste genießen ein Carte-Blanche-Verkostungsmenü zum Abendessen und ein spezielles Mittagsmenü, das freitags und samstags verfügbar ist. Chef James Sharp leitet die Küche und konzentriert sich auf kulinarische Kunstfertigkeit und saisonale Produkte. Das Weinprogramm umfasst eine sorgfältig zusammengestellte Liste mit einer breiten Auswahl an Flaschen und Coravin-Weinen im Glas. Restaurant 1890 hält einen Michelin-Stern und vier AA Rosetten und ist somit ein ideales Ziel für unvergessliche Feiern, Firmenveranstaltungen und festliche Mahlzeiten.