Restaurant du Musée

Das Restaurant du Musée ist ein gastronomisches Restaurant in Fréland am Fuße der Vogesen im Pays Welche. Es präsentiert einen kreativen Ansatz, der regionale Tradition und Modernität verbindet, und das Service-Team wird als enthusiastisch und aufmerksam beschrieben, was zu unvergesslichen Esserlebnissen beiträgt. Das Lokal ist im Michelin-Führer für moderne Küche ausgewählt und verfügt über eine Weinkarte, die Grand Cru d'Alsace umfasst. Der Speisesaal bietet ein warmes, elegantes und malerisches Ambiente mit einladenden Sitzgelegenheiten, die für einen intimen gastronomischen Service in einer komfortablen Atmosphäre angeordnet sind. Die Innenpräsentation und die angerichteten Gerichte sind ordentlich präsentiert. Die Küche konzentriert sich auf moderne französische Gastronomie, die saisonale Produkte und lokalen Terroir hervorhebt. Die Menüs werden saisonal entwickelt und beinhalten festgelegte Verkostungs- und Genussmenüs. Die Küche wird von Alain Schmitt und seiner Brigade geleitet. Zu den Spezialitäten gehören das Menu Terroir, das Menu Plaisir, ein Wochentagsmittagessen und Takeaway-Sushi-Boxen mit Thunfisch, Forelle und Lachs.