Stern Ristorante

Das Stern Ristorante ist ein italienisches Restaurant in der 47 Passage des Panoramas in Paris, das auf der Website der Alajmo-Gruppe vorgestellt wird und im Michelin Guide als SELECTED gelistet ist. Die Online-Präsentation nennt Alessandro Fornaro und Marco Galdi in ihren Fotografien, liefert praktische Informationen zu Öffnungszeiten und saisonalen Schließdaten und hebt die markante Kombination aus traditionellen italienischen Gerichten mit raffinierter Anrichtung und einem ausgewählten Weinkeller in der historischen Passage des Panoramas hervor. Die Website enthält Fotografien des Eingangs und des Speisesaals und zeigt einen sichtbaren Kaffeeservice-Bereich. Das Menü konzentriert sich auf die italienische Küche mit Tellergerichten, Risottos sowie klassischen Desserts und Gelato; die auf der Website präsentierten Gerichte betonen hochwertige Zutaten wie weißen Trüffel, Kaviar, Hummer und Pistazien. Die auf der Website aufgeführten Spezialitäten umfassen Tagliolini mit Dill; Hummer, Dentex, Calamari und Pistaziensauce; Cappuccino alla Bolognese; Risotto mit Radicchio und Granatapfel mit Rosmarin-Zwiebel-Sorbet; Spaghettoni mit geräuchertem Butter und Kaviar (Alajmo Baeri Imperial); Fettuccine mit Butter und weißem Trüffel; und Pistazien-Gelato mit Beilagen.