Tolcarne Inn

Hinter der Hafenmauer im Newlyn Harbour befindet sich das Tolcarne Inn, ein historisches Gebäude aus dem Jahr 1717, das drei Jahrhunderte Geschichte mit einem entspannten, saisonalen Speiseerlebnis verbindet; es wird vom Michelin-Guide als ausgewähltes Restaurant für sein Seafood-Angebot anerkannt. Das Pub liegt direkt neben dem Fischmarkt von Newlyn und vermittelt ein gemütliches, maritimes Flair, mit einem Holzofen im Winter und einer sonnigen Terrasse für gesellige Sommermittagessen; die Atmosphäre ist entspannt und unprätentiös. Ein saisonales Kreidetafelangebot präsentiert den täglichen fang von lokalen Fischhändlern zusammen mit Produkten von kleinen Erzeugern, Marktgärten und Gemeinschaftsbetrieben; in der Küche wird eine leichte, intuitive Herangehensweise verwendet, sodass die Zutaten – insbesondere Fisch und Meeresfrüchte aus Cornwall – sprechen, während die Weinkarte die Meeresfrüchte ergänzt und die Bar gut erhaltene lokale Biere und Ciders führt. Es gibt vegetarische Optionen, und viele Gerichte können an Kinder oder spezielle Ernährungsbedürfnisse angepasst werden. Ben Tunnicliffe (Koch und Gastronom) eröffnete das Tolcarne Inn im Jahr 2012; zuvor hatte er einen Michelin-Stern im The Abbey in Penzance und half dabei, das gastronomische Angebot im The Scarlet zu starten. Zu den Spezialitäten zählen angebratene Jakobsmuscheln; Seeteufel mit Cannellini-Bohnen und Pancetta; Muscheln mit Salsa Verde; fangfrischer Fisch des Tages (cornwallischer Fisch); Muscheln gedämpft mit Weißwein, Knoblauch, Petersilie und Sahne; sowie panierte Rochen, Seeteufel und Brill mit Jakobsmuschel-Rogen-Taramasalata.