Toy Ristorante

TOY ist ein zeitgenössisches italienisches Restaurant im Zentrum von Dénia, Spanien. Es spezialisiert sich auf gehobene Küche, die moderne italienische Gastronomie mit saisonalen, lokal bezogenen Produkten aus der Region Marina Alta verbindet. Die Küche kreiert Gerichte, die traditionelle Rezepte neu interpretieren, indem sie Aromen, Texturen, Düfte und Formen auf innovative Weise erkunden. Chef Massimo Arienti leitet das Küchenteam und nimmt dabei Bezug auf seine italienischen Wurzeln sowie seine berufliche Erfahrung in Mailand, London und Melbourne. Sein Fokus liegt auf der Verwendung saisonaler Zutaten in Kombination mit modernen Techniken, während er das italienische kulinarische Erbe bewahrt. Giovanni Mastromarino, als einer der besten Maître d’s Spaniens anerkannt, überwacht die Front-of-House-Operationen und bringt Expertise aus mit Sternen ausgezeichneten Restaurants mit. Das Restaurant umarmt die reiche gastronomische Kultur Dénia und kombiniert die avantgardistische italienische Küche mit lokalen spanischen Einflüssen, um ein unverwechselbares Speiseerlebnis zu bieten. TOYs Engagement für kulinarische Innovation und aufmerksamen Service hat ihm Anerkennung im Michelin-Führer eingebracht.