L'Atelier des chefs - Rueil-Malmaison

20 Jahre, in denen L'Atelier des Chefs Ihre besten Teamerinnerungen kreiert! Bereit, die Besprechungsräume gegen unsere Schürzen einzutauschen? Ob Sie nun eher ein klassisches Menü oder eine scharfe kulinarische Herausforderung bevorzugen, unsere Werkstatt in Rueil-Malmaison privatisiert ihre Küchen für Gruppen von 8 bis 60 Personen. Keine vorgefertigte Rezeptur: Wir erstellen ein maßgeschneidertes Angebot, sorgfältig auf Ihr Budget und Ihre Anforderungen abgestimmt. Bereit, an den Tisch zu gehen?

Hier sind unsere Formate:

• Kochkurs — von 8 bis 14 Personen: Was wäre, wenn das Kochen lernen zu einem Vergnügen würde? Der Kochkurs macht es möglich, und noch mehr! Er lehrt Sie auch, sich wie eine Restaurantbrigade zu organisieren. Ein echtes Teamwork erwartet Sie, um gemeinsam das Menü zuzubereiten, das Sie gewählt haben. Das Ziel? Ein Teamgeist zu schaffen, um einen geselligen und genussvollen Lernmoment zu erleben!

• Kulinarische Herausforderung — von 12 bis 35 Personen: Motivieren und stärken Sie Ihre Teams! Für ein komplettes Menü oder ein Buffet werden Ihre Mitarbeiter in mehrere Brigaden aufgeteilt, um einen Teil des Essens zuzubereiten, das dann gemeinsam verkostet wird. Bei der Verkostung wird jeder zum Juror der Kreationen der anderen und kann für den Teil des Essens abstimmen, den er am liebsten hatte. Das Team mit den meisten Stimmen wird zum Sieger der Herausforderung gekürt. Die Herausforderung kann auch am Nachmittag rund um die Zubereitung eines süßen oder herzhaften Buffets stattfinden.

• Das Mitmach-Cocktail — von 35 bis 60 Personen: Stellen Sie sich mehrere köstliche süße und herzhafte Rezepte vor, die Ihren Kollegen zur Verfügung stehen? So läuft das Mitmach-Cocktail ab. Auf mehreren Arbeitsinseln, mit oder ohne Köche, können Ihre Kollegen von Insel zu Insel wandern, um in 10 Minuten Cocktailhäppchen zuzubereiten, bevor sie diese genießen. Bei einem Mitmach-Cocktail geschieht alles im Moment, man isst, was man gerade zubereitet hat. Das verleiht einen lebhaften, lockeren und dynamischen Charakter, bei dem sich die Mitarbeiter leicht vermischen und austauschen können.

• Soli-Workshop — von 10 bis 35 Personen: Der solidarische Kochkurs für Unternehmen ermöglicht es den Mitarbeitern, Menüs für die Bedürftigsten zuzubereiten. L'Atelier des Chefs bietet Ihnen an, gehaltvolle, schmackhafte und praktische Pakete zuzubereiten. Unsere Köche begleiten Sie bei der Zubereitung dieser Menüs in großen Mengen durch eine Art Fließbandarbeit. Das Ziel ist, gemeinsam, in Harmonie, die umfassendsten Körbe möglich zu erstellen. (Verein Ihrer Wahl).