Restaurant
Catering
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Cercemaggiore, 86012, Italien - H-G6471

Contrasto

4.9
(120 Bewertungen)

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Das Wort des Partners

Contrasto, 2019 in Cercemaggiore, Italien gegründet, bietet ein kulinarisches Erlebnis, das auf der Harmonie kontrastierender Elemente basiert. Unter der Leitung von Chefkoch Lucio Testa legt die Küche besonderen Wert auf die sorgfältige Auswahl saisonaler und lokaler Zutaten und entwickelt traditionelle regionale Rezepte durch die Integration globaler Aromen weiter. Die Speisekarte navigiert einen durchdachten Ausgleich zwischen Vergangenheit und Zukunft und präsentiert Gerichte, die sowohl mit klassischen als auch mit modernen Techniken zubereitet werden. Das Innendesign des Restaurants kombiniert disharmonische und einladende Designelemente, um eine moderne, einladende Atmosphäre zu schaffen. Diese Umgebung ermutigt die Gäste, sich auf eine sensorische Reise einzulassen, die das Zusammenspiel von Aromen und Emotionen hervorhebt. Die Küche von Contrasto bietet Gerichte wie Cardoncello und Bruschetta, Süßwasserfische mit Kräutern, Fusilloni-Nudeln mit Kichererbsen, Sardellen und Safran sowie Kartoffelgnocchi, die unter Asche mit Spugnole-Pilzen und Schnecken gekocht werden. Zu den besonderen Spezialitäten gehören ein fünfgängiges Schweinefleisch-Menü, Taube, die mit Kardamom und Schalotten für zwei Personen zubereitet wird, sowie eine Auswahl an Desserts wie Brioche mit Ziegenjoghurt und Marmelade sowie Reis mit Milch, Zitrone und Lorbeer. Contrasto wurde im Michelin-Führer und in der L’Espresso-Liste der 1000 besten italienischen Restaurants anerkannt und bietet ein unverwechselbares, emotional geprägtes Restaurant-Erlebnis.

Die Eigenschaften

Restaurant

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Verpflegung verfügbar
Millemetri Tasting Menu

Millemetri Tasting Menu

Tasting Menu — Eight-course menu reflecting regional cuisine combining tradition and modern techniques
Tratturo Tasting Menu

Tratturo Tasting Menu

Tasting Menu — A culinary journey celebrating Molise with traditions and diverse influences
L’Anatra Mulard Tasting Menu

L’Anatra Mulard Tasting Menu

Tasting Menu — A meeting of bold flavors combining distant and local tastes

Verpflegung

Gastronomisch

Gastronomisch

Lokale Naboo-Präsenz für Italien und Deutschland

Als Account Executive bei Naboo in Deutschland freue ich mich, Ihnen unsere lokale Expertise zu präsentieren, die sich durch ein starkes Netzwerk und engagierte Unterstützung auszeichnet. Mein Team und ich garantieren, dass wir die besten Optionen für Ihre Veranstaltungen finden, auch wenn sie in Italien stattfinden, etwa in der hochwertigen Location Contrasto. Unsere Vorteile sind eine erprobte Shortlist-Qualität, höchste Geschwindigkeit bei der Umsetzung und Verhandlungsstärke, um optimale Konditionen zu sichern. Wir koordinieren den gesamten Prozess end-to-end und minimieren Risiken, damit alle Stakeholder optimal abgestimmt sind. Vertrauen Sie auf Naboo für globale Beschaffungen und lokale Kompetenz – Ihr Schlüssel zu erfolgreichen Veranstaltungen.

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Häufig gestellte Fragen

Contrasto bietet eine moderne technische Ausstattung mit hochauflösenden Projektoren, leistungsstarker Audio-Technik und schnellem WLAN. Die verschiedenen Veranstaltungsräume sind flexibel gestaltbar und verfügen über ergonomische Möbel, die den Komfort Ihrer Gäste gewährleisten. Damit steht einem professionellen und reibungslosen Verlauf Ihres Events nichts im Wege.

Contrasto liegt zentral in Italien und ist sowohl mit öffentlichen Verkehrsmitteln als auch mit dem Auto gut zu erreichen. Die Nähe zu wichtigen Verkehrsknotenpunkten und Parkmöglichkeiten vor Ort erleichtert die Anreise für Ihre Gäste erheblich. Zudem können wir bei Bedarf einen Shuttleservice arrangieren, um den Transfer komfortabel zu gestalten.

Contrasto bietet verschiedene Veranstaltungsräume, die sich ideal für kleine Meetings bis hin zu größeren Konferenzen eignen. Die maximale Kapazität variiert je nach Raum und kann bis zu 200 Personen betragen. Flexibilität ist uns wichtig, daher können die Räume individuell gestaltet und an Ihre spezifischen Bedürfnisse angepasst werden.

In Contrasto finden Sie eine hervorragende Business-Infrastruktur. Dazu gehören moderne Konferenzräume, schnelle Internetverbindung und die Möglichkeit, Catering-Services in Anspruch zu nehmen. Zusätzlich stehen Ihnen Meeting-Tools und technischer Support zur Verfügung, um Ihre Veranstaltungen so effizient wie möglich zu gestalten.

Der Buchungsprozess für Contrasto ist unkompliziert und transparent. Interessenten können über unsere Webseite direkt Kontakt aufnehmen und ein unverbindliches Angebot anfordern. Nach der Anfrage erfolgt eine zügige Rückmeldung, und wir sind bereit, alle Details gemeinsam zu besprechen, um Ihre Anforderungen optimal zu erfüllen.

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