Restaurant
Catering
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Ponte San Pietro, 24036, Italien - H-G5697

Cucina Cereda

4.8
(714 Bewertungen)

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Das Wort des Partners

Cucina Cereda ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant im historischen Zentrum von Ponte San Pietro, Italien. Es befindet sich in einem Innenhof aus dem 16. Jahrhundert, bekannt als 'ol Stal Lonc', der seinen jahrhundertealten Charme bewahrt. Die Einrichtung kombiniert einen historischen Innenhof mit modernen, schlichten Innenräumen, die von natürlichem Licht durchflutet sind und abstrakte Wandmalereien aufweisen. Die Gäste können zwischen einem intimen Speisesaal mit Kamin und einem Sommeraußenbereich im Innenhof wählen. Küchenchef Giuseppe Cereda, Absolvent der IPSA-Hotelfachschule in San Pellegrino Terme und professioneller Sommelier, leitet die Küche seit 2010. Sein kulinarischer Ansatz konzentriert sich auf eine moderne, leichte Küche mit raffinierten Techniken, die lokale Produkte und Tradition durch innovative Kombinationen hervorheben. Die Speisekarte umfasst À-la-carte- und Degustationsoptionen, die Meeresfrüchte- und Fleischgerichte mit akribischem Handwerk präsentieren. Zu den Spezialitäten gehören Gamberi in Salsa Rosa e Cavolfiore, Ventresca alla Brace mit Cime di Rapa und Gemüsebrühe, Polpo mit Kartoffeln und Petersilie sowie Casoncelli mit roten Garnelen und Seetang. Das Restaurant bietet auch Dienstleistungen für private Veranstaltungen und Geschäftsessen an, mit anpassbaren gastronomischen Erlebnissen. Cucina Cereda ist Teil von Charming Italian Chef, einem Kollektiv, das Kreativität und Respekt für Zutaten in der hochklassigen italienischen Küche betont.

Die Eigenschaften

Restaurant

Restaurant

Zugriff
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Verpflegung verfügbar
Menu solo pesce

Menu solo pesce

tasting menu — Seafood only tasting menu
Menù degustazione 40X30

Menù degustazione 40X30

tasting menu — Menu for guests under 30, available Wednesdays and Sundays evenings, excludes drinks and service, reservation required
Abbinamento 3 bicchieri di vino

Abbinamento 3 bicchieri di vino

wine pairing — Wine pairing for tasting menus
Menù di mare (gift option)

Menù di mare (gift option)

prix fixe — Gift dinner for two - sea menu
Menù di terra (gift option)

Menù di terra (gift option)

prix fixe — Gift dinner for two - land menu
Menu degustazione

Menu degustazione

tasting menu — Full tasting menu excluding drinks, served to entire table

Verpflegung

Gastronomisch

Gastronomisch

Häufig gestellte Fragen

Lokale Expertise in Deutschland, globales Sourcing in Italien

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Häufig gestellte Fragen

Cucina Cereda ist hervorragend ausgestattet und bietet moderne Präsentationstechnik, kostenloses WLAN sowie eine optimale Akustik für erfolgreiche Business-Events. Die Räumlichkeiten sind flexibel gestaltbar und können an Ihre spezifischen Bedürfnisse angepasst werden, um ein produktives Arbeitsumfeld zu schaffen.

Cucina Cereda befindet sich in einer zentralen Lage in Italien und ist sowohl mit dem Auto als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar. Die nächsten Bahnhöfe und Haltestellen liegen nur wenige Minuten entfernt, und es stehen ausreichend Parkmöglichkeiten zur Verfügung, was es für Teilnehmer aus Deutschland leicht macht, die Location zu erreichen.

Die Kapazität von Cucina Cereda variiert je nach Raumgestaltung. Für Veranstaltungen können bis zu 150 Personen in einem einzigen Raum untergebracht werden. Bei Bedarf lassen sich die Räume flexibel kombinieren, um auch größere Gruppen zu bewältigen und eine angenehme Atmosphäre zu schaffen.

Cucina Cereda verfügt über eine umfassende Business-Infrastruktur, einschließlich Konferenzräume, die mit modernster Technik ausgestattet sind. Zudem stehen Catering-Optionen zur Verfügung, die auf die Bedürfnisse von Unternehmen abgestimmt sind, und es gibt Rückzugsmöglichkeiten für Workshops und individuelle Gespräche.

Der Buchungsprozess für Cucina Cereda ist unkompliziert und effizient. Interessierte Event-Planer können direkt über die Website Kontakt aufnehmen, um Verfügbarkeit zu prüfen und individuelle Angebote zu erhalten. Unser freundliches Team steht zur Verfügung, um alle Fragen zu klären und Sie während des gesamten Planungsprozesses zu unterstützen.

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