Da ö Vittorio

Da Ö Vittorio ist ein historisches Restaurant in Recco, Italien, mit einer über ein Jahrhundert umfassenden Tradition unter der Familie Bisso, die mittlerweile in der vierten Generation tätig ist. Es bietet eine authentische Erkundung der ligurischen Küche und legt den Fokus auf Fisch und Meeresfrüchte, die nach traditionellen Rezepten zubereitet werden, die in den Ursprüngen als Landosteria verwurzelt sind. Das Restaurant bewirtet mehr als 200 Gäste in verschiedenen Räumlichkeiten, darunter den großen Salone delle feste für Feierlichkeiten, intime Räume wie die Sala del caminetto und die Sala dei limoni sowie einen charakteristischen Garten mit gewölbten Strukturen, die für besondere Zusammenkünfte geeignet sind. Die Location bietet Gastfreundschaft durch das Drei-Sterne-Hotel Maison, das 29 Zimmer umfasst, die Stile zwischen der Maison und dem historischen Gebäude mischen. Jedes Zimmer ist mit Annehmlichkeiten wie Klimaanlage, Minibar, Fernseher und kostenlosen Fahrradverleihen ausgestattet. Darüber hinaus verwaltet die Familie den Catering-Service Il Vernissage für Hochzeiten und Firmenveranstaltungen sowie die Osteria del Vastato, eine Taverne, die saisonale Gerichte anbietet, die täglich auf einer Tafel aufgelistet sind. Zu den kulinarischen Highlights zählen die ausgezeichnete focaccia di Recco, die als die beste der Region gelobt wird, sowie traditionelle ligurische Meeresfrüchte-Spezialitäten, die lokale Zutaten mit einem Bekenntnis zur Authentizität hervorheben. Da Ö Vittorio ist seit 1920 unter Italiens Locali Storici gelistet und kombiniert historischen Charme mit akribischer Gastfreundschaft.