Herr Kächele Maultaschen und mehr

Herr Kächele feiert die schwäbische Küche in Stuttgart, indem er regionale Zutaten und traditionell zubereitete Spezialitäten verwendet. Die handgemachten Maultaschen stehen im Mittelpunkt des Angebots, neben Spätzle, schwäbischen Linsen und Kartoffelsalat. Das Geschäft hat auch ein Tagesbistro in der Schulstraße 2, nahe dem Marktplatz. Für Gruppen bietet Herr Kächele ein Maultaschen-Makerevent in der Gerokstraße 12 an, das exklusiv für ein Team gebucht werden kann. Die Teilnehmer lernen in kleinen Gruppen, die Teigtaschen zu füllen und zu formen, und genießen dann, was sie selbst zubereitet haben, zusammen mit Kartoffelsalat. Die Sitzung dauert etwa zwei Stunden, einschließlich des Essens; klassische und vegetarische Varianten sind verfügbar. In der Gerokstraße finden auch Unternehmensveranstaltungen, Workshops und Empfänge in einem Bungalow aus den 1950er Jahren statt, der über einen flexiblen Innenraum, eine Terrasse, eine ausgestattete Küche, WLAN sowie professionelle Ton- und Lichttechnik verfügt. Die Veranstaltungsbewirtung reicht von schwäbischen Spezialitäten bis zu mediterranen Gerichten, mit Optionen von Fingerfood bis zu formellen Menüs.