La Capitainerie, Château de Chantilly

Im Herzen des Schlosses, unter den weißen Gewölben der alten Küchen von François Vatel, dem Oberkellner des Großen Condé, befindet sich das neue Restaurant La Capitainerie. Dieser Ort ist eine lebendige Hommage nicht nur an die Geschichte des Schlosses, sondern auch an die illustren Oberkellner und Köche, die dort gewirkt haben, von François Vatel bis Nicolas Méot. Die Dekoration ist eine subtile Mischung aus Eleganz und Tradition. Unser Restaurant befindet sich in der ehemaligen Küche von Vatel, mit ihren Herden und dem historischen Kamin. Genießen Sie einen außergewöhnlichen Blick auf die französischen Gärten von Le Nôtre, mit privilegiertem Zugang zum Musée Condé und zu den Großen Ställen. Vier modulare, private Räume stehen für maßgeschneiderte Veranstaltungen in einem einzigartigen historischen Rahmen zur Verfügung. La Capitainerie bietet einen umfassenden Event-Service für Geburtstagsfeiern, Hochzeiten, Firmenfeiern oder Tanzveranstaltungen. Unsere modularen Räume passen sich Ihren Bedürfnissen an, mit maßgeschneiderten Animations- und Aktivitäten (Teambuilding, DJ, Orchester, Fotograf, Karaoke, Casino…) und einem Netzwerk von Partnerdienstleistern. Individuelles Angebot und Konfiguration der Räume nach Ihren Wünschen.