Ginkgo Restaurant & Sky Bar

Das Ginkgo Restaurant & Sky Bar befindet sich im 12. Stock des 5-Sterne-Hotels VP Plaza España Design in Madrid und bietet ein markantes Rooftop-Ziel mit direktem Zugang zur Straße. Es bietet einen panoramischen 360-Grad-Blick über die Plaza de España, den Königlichen Palast und das historische Madrid und schafft eine unvergessliche Kulisse, in der hohe Gastronomie auf spektakuläre Ausblicke trifft. Der kulinarische Schwerpunkt liegt auf mediterraner Küche, die mit asiatischen Akzenten angereichert ist, ergänzt durch spanische und internationale Einflüsse. Die Speisekarte hebt hochwertige Zutaten, eine verfeinerte Präsentation und Sushi-Angebote hervor und bietet ein elegantes Rooftop-Dining-Erlebnis. Das Bar-Programm bietet signature Cocktails, die von erfahrenen Barkeepern zubereitet werden, die Technik und Kreativität mit einer deutlich von Madrid inspirierten Identität verbinden. Dieses raffinierte und kosmopolitische Ambiente kombiniert Bars, Terrassenbereiche und weitreichende Ausblicke auf die Skyline, um eine lebendige, gehobene Atmosphäre zu schaffen. Die Gäste genießen Drinks bei Sonnenuntergang, Essen, Live-Musik, DJ-Sessions und die Freitagnacht-Show Alteria in einer modischen Skybar-Umgebung. Ginkgo veranstaltet auch spezielle gastronomische und Gastfreundschafts-Events und festigt damit seinen Status als führendes Restaurant und Event-orientiertes soziales Zentrum im Zentrum von Madrid.