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Bar-le-Duc, 55000, Frankreich - H-D5216

Bistro Saint-Jean

4.5
(222 Bewertungen)

Einige Informationen wurden automatisch übersetzt.

Das Wort des Partners

Das Bistro Saint-Jean stammt aus dem Jahr 1998. Sein Chef hat bei Jacques Maximin, Guy Savoy, Bernard Loiseau und Alain Ducasse seine Ausbildung erhalten und kommt aus einer Familie von Pâtissiers und Chocolatiers. Es präsentiert ein Bistro-Konzept; der Chef legt Wert auf den Respekt vor den Zutaten, saisonale Beschaffung und sorgfältige Ausführung, um raffinierte Gerichte zu kreieren. Das Haus wird im Michelin Guide ausgewählt, hat eine Bewertung von 13,5/20 und zwei Hauben von Gault&Millau; der Chef hat den Gault&Millau Young Talent Preis für Lothringen (2009) erhalten; seine Philosophie vereint verantwortungsvolle, marktgerechte Beschaffung mit visuell ansprechenden Präsentationen. In einem umgebauten ehemaligen Lebensmittelgeschäft untergebracht, ist der Speisesaal bunt, zeitgenössisch und elegant und bietet eine warme und komfortable Bistro-Atmosphäre. Die Küche serviert marktgerechte französische Bistro-Küche: täglich erneuerte Teller, die den Respekt vor den Produkten, saisonale Beschaffung und eine verfeinerte Technik innerhalb eines festen Menüs mit drei Vorspeisen, drei Hauptgerichten und drei Desserts betonen. Jean-Christophe Cordel ist der Chef. Zu den Spezialitäten gehören confitierter Schweinebauch mit Braisiersauce und kleinen Zwiebeln; perfektes Ei bei 64°C mit Meeresfrüchten und Bouillabaisse-Sauce; étuvées Zander mit Babygemüse und Emulsion; rotes Rinderfilet mit Morcheln und Pleurotus-Creme; praliné und knusprige Schokoladendessert mit Ganache und Crème Anglaise; Foie Gras.

Die Eigenschaften

  • Restaurant

Zugriff

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Verpflegung verfügbar

  • Market set menu (3 starters, 3 mains, 3 desserts)

    Market set menu (3 starters, 3 mains, 3 desserts)

    prix fixe — Price of the compressed gastronomic formula cited by Gault&Millau; menu format described on the restaurant site.

Verpflegung

  • Zeitgenössisch

  • Bistro

Lokale Expertise in Deutschland und Frankreich

Als Account Executive bei Naboo verstehe ich, wie entscheidend es ist, im Dschungel der Eventplanung nicht nur lokale Expertise, sondern auch ein umfassendes globales Netzwerk zu haben. Die deutsche Naboo-Website bringt die Vorteile einer starken lokalen Präsenz mit einer Vielzahl von Partnern in Ländern wie Frankreich zusammen. Unsere spezialisierten Teams in Deutschland garantieren eine schnelle Umsetzung und höchste Qualität bei der kurzfristigen Auswahl von Locations wie dem Bistro Saint-Jean. Durch unsere umfangreiche Datenbank mit tausenden von Anbietern minimieren wir Risiken und optimieren Ihre Planung. Lassen Sie uns gemeinsam Stakeholder alignen und Ihre nächste Veranstaltung zu einem Erfolg machen.

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Häufig gestellte Fragen

Das Bistro Saint-Jean ist ideal für Firmenveranstaltungen ausgestattet. Es verfügt über moderne audiovisuelle Technik, kostenloses WLAN und flexible Bestuhlungsoptionen, die sich an Ihre Bedürfnisse anpassen lassen. Zusätzlich sorgt die stilvolle Einrichtung für eine einladende Atmosphäre, die Ihre Gäste beeindrucken wird.

Das Bistro Saint-Jean liegt zentral in Frankreich und ist sowohl mit öffentlichen Verkehrsmitteln als auch mit dem Auto gut erreichbar. In unmittelbarer Nähe befinden sich mehrere Parkmöglichkeiten, was Ihre Anreise erheblich erleichtert. Die gute Anbindung macht es leicht, Gäste aus verschiedenen Teilen des Landes zu empfangen.

Das Bistro Saint-Jean bietet Platz für bis zu 100 Personen, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für mittelgroße Unternehmensveranstaltungen macht. Ob Sie eine Schulung, ein Meeting oder ein festliches Dinner planen, die Räumlichkeiten können flexibel gestaltet werden, um den Anforderungen Ihrer Gruppe gerecht zu werden.

Ja, das Bistro Saint-Jean ist optimal auf die Bedürfnisse von Geschäftskunden ausgerichtet. Neben der technischen Ausstattung stehen Ihnen auch Büro- und Präsentationsmaterialien zur Verfügung. Unser Team unterstützt Sie zudem bei der Planung und Durchführung Ihrer Veranstaltung, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.

Der Buchungsprozess für das Bistro Saint-Jean ist einfach und unkompliziert. Sie können uns direkt über unsere Website oder telefonisch kontaktieren, um Verfügbarkeiten zu prüfen und Ihre Wünsche zu besprechen. Nach der Bestätigung Ihrer Reservierung erhalten Sie eine schriftliche Bestätigung mit allen Details zu Ihrer Veranstaltung.

Kostenloses Angebot

Art der Veranstaltung
Datum

Ab

51 EUR

zzgl. MwSt.