Casa Santo Antônio

Casa Santo Antônio befindet sich in einem Haus aus den 1960er Jahren in Granja Julieta, São Paulo, das rustikalen Charme mit eleganter Dekoration kombiniert, um eine warme und intime Atmosphäre zu schaffen. Seit seiner Gründung im Jahr 2013 konzentriert sich das Restaurant darauf, qualitativ hochwertige, italienisch beeinflusste Küche über den zentralen gastronomischen Kreis von São Paulo hinaus anzubieten. Die Küche bietet ein vielfältiges Menü, das ausgewählte Zutaten und raffinierte Techniken in den Vordergrund stellt. Signaturgerichte wie Tortelli di Gamberi, Lasagna d'Agnello und Spaghetti Nero di Seppia heben authentische italienische Aromen hervor, die mit Sorgfalt präsentiert werden. Die Gäste können aus à la carte Auswahl, einem Bib Gourmand Mittagsmenü oder wechselnden regionalen Menüs wählen, die von italienischen Regionen wie Sardinien und Toskana inspiriert sind und lokale kulinarische Traditionen feiern. Casa Santo Antônio bietet auch eine umfangreiche Weinkarte, die von Bruno Taddeucci zusammengestellt wurde, mit preisgekrönten brasilianischen und italienischen Weinen. Der aufmerksame Service ergänzt die gemütliche Atmosphäre und verstärkt das Gefühl, wie zu Hause zu sein. Die konstante Anerkennung durch den Michelin Guide und sechs aufeinanderfolgende Jahre der Bib Gourmand-Auszeichnung (2015-2020) bezeugen die kulinarische Hingabe des Restaurants.