Landhotel Krone

Das Landhotel Krone in Heitersheim ist ein familiengeführtes Hôtel-Restaurant mit Wurzeln bis ins Jahr 1618 und einer über 400-jährigen Familiengeschichte. Die Unterkunft kombiniert ihr kulinarisches Programm mit etwa 900 m² Wellness: Saunen, ein Granitkräuterbad, eine Wasserhöhle, einen Entspannungsgarten und einen ganzjährig beheizten Außenpool bis 32 °C. Der Außenpool wird teilweise mit Solar- und Erdwärme betrieben, und das Haus hat einen Bib Gourmand erhalten. Die Krone vereint lange Familientradition, Auszeichnungswürdigkeit und ein integriertes Spa mit ihrem kulinarischen Programm. Die Innenräume umfassen gemütliche Stuben und eine Mischung aus alter Mauerwerk, Holz, Stahl und Glas, die eine angenehme, heimische Atmosphäre schaffen. Die Zimmer sind für den Rückzug gestaltet und verfügen über zeitgemäße Akzente. Die Küche folgt einer regionalen, saisonalen und biologischen Philosophie, die vor Ort als regional-saisonale Küche mit internationalen Einflüssen und einem Marktküchenansatz beschrieben wird. Die Küche stellt mehrgängige Menüs zusammen und veranstaltet Themenwochen, die dem Fisch und hochwertigen Steaks gewidmet sind. Spezialitäten sind das 4-gängige Kronenmenü, das 6-gängige Feinmenü, Rottmanns Bouillabaisse, Hummer, Dorade und erstklassige gegrillte Steaks.