Le Bistro 1911

Le Bistro 1911 ist das Hotelbistro des Hôtel Terminus in Cahors und bietet von Dienstag bis Samstag ein Menü nach Reservierung an. Die Küche legt Wert auf Kreativität bei der Zubereitung. Die Menüpreise sind inklusive Steuern und Service (MwSt. 10%). Der Veranstaltungsort beherbergt Besprechungen und Seminare mit speziell eingerichteten Tagungsräumen und einfachen Kaffeepausen-Optionen. Der Service ist warm, diskret und professionell, jedoch entspannt und zugänglich. Das Bistro befindet sich in einem praktischen, hotelverbundenen Rahmen innerhalb einer Unterkunft mit 22 Zimmern und Gästeannehmlichkeiten. Es profitiert von der Nähe zum Bahnhof und zum historischen Zentrum, und eine Fotogalerie ist vor Ort verfügbar. Die Küche ist modern und marktgerecht, mit einem Fokus auf saisonale Zutaten. Die Küche arbeitet mit gut bezogenen Produkten von lokalen Erzeugern und bereitet Speisen zu, um deren natürliche Aromen zur Geltung zu bringen. Das Restaurant kombiniert die Gerichte mit einer umfangreichen Weinkarte und einer Auswahl an Weinen, die auch glasweise erhältlich sind.