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Saint-Émilion, 33330, Frankreich - H-D4903

Le Tertre

4.8
(1011 Bewertungen)

28 maximal

Einige Informationen wurden automatisch übersetzt.

Das Wort des Partners

Le Tertre im Herzen von Saint-Émilion wurde im Februar 2020 von Catherine und Julien Elles übernommen, 5 rue du Tertre de la Tente. Das Paar bringt 15 Jahre Erfahrung aus dem Betrieb von TWO 6 TWO in Luxemburg mit und kehrte an diese für sie bedeutende Adresse in Saint-Émilion zurück; Le Tertre ist im Michelin-Führer ausgewählt: moderne, kreative Küche. Ein eleganter, intimer Speisesaal für 28 Gäste bietet personalisierten, aufmerksamkeitsstarken Service und eine warme, gesellige Atmosphäre. Ein dramatischer monolithischer Steinkeller mit über 300 Referenzen konzentriert sich auf Saint-Émilion, den Südwesten und bemerkenswerte französische Jahrgänge, mit Weinen im Glas und kuratierten Kombinationen. Die Küche ist kreativ, zeitgenössisch und richtet sich nach Saisonalität und lokaler Beschaffung innerhalb einer ökologisch verantwortungsvollen, locavore Philosophie. Kurze, hausgemachte Menüs wechseln regelmäßig, um Lebensmittelverschwendung zu minimieren; die Küche bietet ein spezielles 100% vegetarisches Menü neben anderen Verkostungsoptionen. Koch Julien Elles verwurzelt sein Kochen im Moment und lässt sich von saisonalen Produkten lokaler Produzenten inspirieren, um einfallsreiche, pflanzliche Teller zu kreieren. Spezialitäten sind Asperges de Blaye mit cecina de boeuf; grüne Spargel mit Aal; in der Pfanne gebratener Kabeljau (cabillaud); Végétal d'hiver; Krabben aus dem Bassin d'Arcachon; neu interpretierte Forêt noire (Schwarzwälder) Dessert.

Die Eigenschaften

  • Restaurant

Zugriff

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Verpflegung verfügbar

  • Coffret Signature (L’Impertinent) - gift box

    Coffret Signature (L’Impertinent) - gift box

    set menu (gift box) — 150 € / 2 pers. — offers two 'L’Impertinent' 3-course menus (excluding drinks). Optional wine pairing (Moment Signature) 95 € / 2 pers. includes aperitif, mineral water, 2 glasses of wine selected during the meal, and coffee/tea/infusion.
  • Coffret Prestige (Dégustation) - gift box

    Coffret Prestige (Dégustation) - gift box

    set menu (gift box) — 180 € / 2 pers. — offers two 'Dégustation' 5-course menus (excluding drinks). Optional wine pairing (Moment Prestige) 125 € / 2 pers. includes aperitif, mineral water, 4 glasses of wine selected during the meal, and coffee/tea/infusion.
  • Coffret Essentiel (L’Instant) - gift box

    Coffret Essentiel (L’Instant) - gift box

    set menu (gift box) — 105 € / 2 pers. — offers two 'L’Instant' 3-course menus (excluding drinks). Optional wine pairing (Moment Essentiel) 76 € / 2 pers. includes aperitif, mineral water, 2 glasses of wine selected during the meal, and coffee/tea/infusion.
  • Bon cadeau (Gift voucher)

    Bon cadeau (Gift voucher)

    gift voucher — 50 € gift voucher available for purchase.

Verpflegung

  • Zeitgenössisch

  • Saisonal

Häufig gestellte Fragen

Lokale Stärke für Ihre Veranstaltungen in Frankreich

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Häufig gestellte Fragen

Le Tertre ist mit modernster technischer Ausstattung ausgestattet, darunter hochwertige Projektoren, audiovisuelle Systeme und schnelles WLAN. Dies ermöglicht eine reibungslose Durchführung von Präsentationen und Videokonferenzen, was für Corporate-Events entscheidend ist.

Le Tertre ist hervorragend an das öffentliche Verkehrsnetz angebunden. Die Location ist sowohl von den Hauptbahnhöfen als auch von den Flughäfen in der Umgebung leicht erreichbar. Zudem stehen ausreichend Parkmöglichkeiten zur Verfügung, um das Anreisen mit dem Auto zu erleichtern.

Le Tertre bietet Platz für bis zu 200 Teilnehmer, was es ideal für mittelgroße Corporate-Events, Seminare und Workshops macht. Die Räume sind flexibel gestaltbar, um unterschiedlichen Anforderungen gerecht zu werden, egal ob in Kleingruppen oder größeren Formaten.

Le Tertre verfügt über umfassende Business-Infrastruktur, einschließlich Tagungsräumen, Pausenbereichen und Catering-Optionen. Die Räume sind modern eingerichtet und bieten alles Notwendige für produktive Meetings und Workshops, inklusive Flipcharts, Whiteboards und Telefonkonferenzmöglichkeiten.

Der Buchungsprozess für Le Tertre ist unkompliziert und benutzerfreundlich. Sie können direkt über unsere Website eine Anfrage stellen, und wir werden uns umgehend mit Ihnen in Verbindung setzen, um alle Details zu klären. Zudem bieten wir flexible Stornierungsbedingungen, um Planungen zu erleichtern.

Kostenloses Angebot

Art der Veranstaltung
Datum

Ab

909 EUR

zzgl. MwSt./

pers