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Quimper, 29000, Frankreich - H-D5159

Sao

4.8
(620 Bewertungen)

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Das Wort des Partners

Im Jahr 2022 an den Ufern des Odet in Quimper eröffnet, präsentiert SAO kreative, pflanzenbasierte und jodhaltige Küche, inspiriert von der bretonischen Küste und saisonalen Produkten. Das Haus legt besonderen Wert auf Produkte aus dem Meer und gemüsebasierte Zubereitungen, die die maritimen Wurzeln des Küchenchefs und seine Philosophie "Cuisine d'Instinct, Cuisine d'Instant" widerspiegeln. Es ist im Michelin-Führer gelistet und erhielt zwei Toques von Gault & Millau. Das Restaurant liegt am Rande des Odet und bietet einen intimen, schlichten zeitgenössischen Speisesaal, der sich auf das kulinarische Erlebnis konzentriert. SAO bietet monatlich wechselnde Degustationsmenüs mit mehreren Set-Menü-Optionen, die pflanzliche Zubereitungen, maritime Zutaten und frisch gefangene Meeresfrüchte kombinieren. Die Kochkunst ist modern und intuitiv, zentriert auf die Saisonalität und das Terroir der bretonischen Küste. Kevin Gourret, einheimisch aus Bénodet und Sohn eines Fischers, wurde in luxuriösen Einrichtungen in Courchevel, Saint-Tropez und Saint-Barthélemy ausgebildet und arbeitete dort, bevor er sieben Jahre im Le Goyen in Audierne verbrachte, bevor er SAO eröffnete. Zu den Spezialitäten gehören Langoustine, saisonale Fischgerichte und pflanzenbasierte Meeresfrüchte-Kombinationen, sowie das Menu Plaisir (vier Gänge), Menu Inspiration und Menu Signature mit mehreren Gängen.

Die Eigenschaften

  • Restaurant

Zugriff

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Verpflegung verfügbar

  • Menu Inspiration (6 services)

    Menu Inspiration (6 services)

    tasting menu — Available for dinner (Tuesday–Saturday) and sold as a 6-course voucher.
  • Menu Signature (9 services)

    Menu Signature (9 services)

    tasting menu — Premier multi-course tasting menu available at dinner and as a voucher option.
  • Menu Plaisir (4 services)

    Menu Plaisir (4 services)

    tasting menu — Offered at dinner (Tuesday–Thursday) and on Saturday (lunch service included on Saturdays). Also sold as a 4-course voucher.
  • Menu de Fêtes (6 services + 5-wine pairing + champagne)

    Menu de Fêtes (6 services + 5-wine pairing + champagne)

    tasting menu — Holiday menu including five-wine pairing and one glass of champagne; price indicated per person.
  • Menu Déjeuner

    Menu Déjeuner

    lunch menu — Lunch menu available Tuesday to Friday (excluding public holidays and school holidays).

Verpflegung

  • Saisonal

  • Gehobene Küche

  • Meeresfrüchte

Häufig gestellte Fragen

Lokale Präsenz in Deutschland & Frankreich

Als Account Executive bei Naboo weiß ich, wie wichtig es ist, lokale Unterstützung und Expertise für Ihre Corporate-Events zu haben. Unser Team in Deutschland ist eng vernetzt und bietet Ihnen nicht nur einen hervorragenden Service, sondern auch den Vorteil, dass wir gleichzeitig über Tausende von Locations weltweit, einschließlich Frankreich, verfügen. Mit einer dedizierten Präsenz auf der deutschen Naboo-Website garantieren wir, dass jede Lösung auf Ihre spezifischen Anforderungen zugeschnitten ist. Diese Kombination aus lokalem Wissen und globalem Sourcing ermöglicht es uns, Top-Qualität zu liefern, die schnell umsetzbar ist. Wir minimieren Risiken und sorgen für eine nahtlose End-to-End-Koordination, sodass Sie sich auf Stakeholder-Alignment konzentrieren können.

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Häufig gestellte Fragen

Sao bietet eine moderne Ausstattung, die speziell auf die Bedürfnisse von Corporate-Events abgestimmt ist. Mit hochwertigen Präsentationstechniken, schnellen Internetverbindungen und flexiblen Raumgestaltungen ist Sao optimal für Konferenzen, Workshops und Seminare ausgestattet. Darüber hinaus stehen verschiedene audiovisuelle Hilfsmittel und ein professionelles Event-Team zur Verfügung, um Ihre Veranstaltung reibungslos zu gestalten.

Sao ist hervorragend an das französische Verkehrsnetz angebunden. Sie erreichen den Standort bequem mit dem Zug, Bus oder Tram. Die nächstgelegene Haltestelle befindet sich nur wenige Gehminuten von der Location entfernt, sodass auch Teilnehmer ohne eigenes Fahrzeug schnell und einfach anreisen können. Zudem sind ausreichend Parkmöglichkeiten vor Ort vorhanden.

Sao bietet Platz für bis zu 300 Personen, je nach Art der Veranstaltung und Raumaufteilung. Die flexiblen Räumlichkeiten ermöglichen es, sowohl kleine Workshops als auch große Konferenzen durchzuführen. Unser Team berät Sie gerne bei der Auswahl des passenden Raums für Ihre spezifischen Anforderungen.

Ja, Sao ist mit einer umfassenden Business-Infrastruktur ausgestattet. Neben schnellem WLAN stehen auch Druck- und Kopierservices zur Verfügung. Zudem können Sie auf Meetingräume mit Whiteboards, Flipcharts und Videokonferenzsystemen zugreifen, die eine professionelle Durchführung Ihrer Veranstaltungen garantieren.

Der Buchungsprozess für Sao ist unkompliziert und effizient. Interessierte können über unsere Website oder telefonisch Kontakt aufnehmen. Nach der Anfrage erhalten Sie umgehend ein unverbindliches Angebot, gefolgt von einer persönlichen Beratung, um alle Details zu klären. Anschließend können Sie die Buchung schnell und einfach online bestätigen.

Kostenloses Angebot

Art der Veranstaltung
Datum

Ab

51 EUR

zzgl. MwSt./

pers