Antico Ristorante Forassiepi

Das Antico Ristorante Forassiepi, das in den frühen 1900er Jahren in Montecarlo, Toskana, gegründet wurde, wird seit 2004 von Antonio Pirozzi und seiner Familie geleitet. Mit umfangreicher Erfahrung aus renommierten toskanischen und internationalen Lokalen haben sie dieses historische Etablissement neu belebt. Das Restaurant vereint Tradition und moderne Gastfreundschaft und präsentiert eine kulinarische Philosophie, die Einfachheit und starke Aromen schätzt. Die Leidenschaft von Antonio Pirozzi für das Meer spiegelt sich in einem hoch angesehenen Meeresfrüchtemenü wider, ergänzt durch mediterrane und zeitgenössisch italienische Gerichte. Die Gäste können zwischen Degustationsmenüs und à la carte Optionen wählen, die alle darauf ausgelegt sind, die Frische und Klarheit jeder Zutat hervorzuheben. Der Veranstaltungsort bietet einen lebhaften Garten, der im Sommer mit Farben und Düften blüht, sowie eine Terrasse, die eine raffinierte Atmosphäre für besondere Abende mit Blick auf die toskanische Landschaft schafft. Der aufmerksame und höfliche Service hat es sich zum Ziel gesetzt, jedem Gast gerecht zu werden. Das Antico Ristorante Forassiepi ist im Michelin-Führer für seine zeitgenössische italienische und mediterrane Küche aufgeführt.