Brasserie Georges

Die Brasserie Georges, gegründet 1836, erhebt sich als historisches Monument im Perrache-Viertel von Lyon. Diese ehrwürdige Brasserie verbindet fast zwei Jahrhunderte Tradition mit einem klassischen französischen kulinarischen Erlebnis, das sich auf feine Küche und ein robustes Angebot an Craft-Bieren konzentriert. Ihre doppelte Identität als Anbieter traditioneller Küche und Bierkultur spiegelt ein tief verwurzeltes Erbe wider, das weiterhin gedeiht. Der Ort verfügt über spezielle Speisesäle, die private und halbprivate Versammlungen beherbergen können, was ihn für verschiedene Veranstaltungen geeignet macht. Über das Restaurant selbst hinaus erweitert die Brasserie Georges ihre Präsenz durch einen Laden und einen Bereich namens 'La Georges', der eine breitere Markenidentität in den Vordergrund stellt. Die Atmosphäre erinnert an die Größe einer gut etablierten Lyoner Brasserie, die sich auf klassische Küche und die Wertschätzung von Bier konzentriert. Die Küche legt den Fokus auf traditionelle Gerichte der französischen Brasserie, die perfekt mit einer umfangreichen Auswahl an Craft-Bieren harmonieren und das Engagement des Hauses für kulinarische und Braukunst unterstreichen.