Le Vieux Moulin

Le Vieux Moulin liegt in der Charente Limousine, 30 Minuten von Limoges, 45 Minuten von Angoulême und eine Stunde von Poitiers entfernt. Die Einrichtung ist im Michelin-Führer (Ausgewählt) gelistet. Die Speisesäle sind authentisch, warm und einladend, mit einem großen Kamin für den Winterservice und einer Terrasse für den Sommer; diese Merkmale schaffen eine bucolische, intime und entspannte Atmosphäre. Die Küche präsentiert traditionelle französische Küche, die sorgfältig zubereitet und mit gastronomisch inspirierten Akzenten neu interpretiert wird und folgt einer Cuisine du marché, die saisonale und lokale Produkte priorisiert. Die Menüs umfassen ein Menu détente (48 €), ein Menu gourmet (70 €) und ein Menu du jour (26 €), das von Montag bis Freitag zum Mittagessen angeboten wird (nicht an Feiertagen). Ein Käsegang ist für einen Aufpreis von 10 € erhältlich.