L'Envie

L'Envie ist ein Michelin-Stern-Restaurant in Sint-Denijs in Zwevegem. Es wird von David und Inès betrieben. Der Speisesaal bietet eine familiäre Atmosphäre in einem hochwertigen Rahmen, der gastronomische Raffinesse mit Herzlichkeit kombiniert. Die Küche produziert moderne französische Küche, die auf saisonalen, hochwertigen Produkten basiert, die von lokalen Produzenten bezogen werden. Der Kochansatz ist kreativ, rein und intuitiv und bringt lokale Zutaten in einfallsreiche Zubereitungen zusammen. Die Zubereitungen betonen einfallsreiche Kombinationen lokaler Zutaten. Chefkoch David Grosdent leitet die Küche. Er wird als erfahrener Koch beschrieben. Spezialitäten sind ein wöchentliches Mittagsmenü und eine Take-Away-Box. Das Restaurant baut im Sommer seine eigenen Gemüse an. Es legt großen Wert auf sein Getränkeprogramm und präsentiert eine umfangreiche Auswahl an Weinen, Champagner und Geuze. Diese zugänglichen Angebote ergänzen das umfangreiche Menü des Restaurants.