Ling Ling Mexico City

Ling Ling Ciudad de México ist ein gastronomisches Konzept von Hakkasan, das sich im 56. Stock von Chapultepec Uno, einem 58-stöckigen Wolkenkratzer im historischen Reforma-Viertel, befindet. Über dem The Ritz-Carlton gelegen und in der Nähe von Wahrzeichen wie der Diana Cazadora Fountain und dem Ángel de la Independencia, bietet es dramatische 360-Grad-Aussichten und Panorama-Blicke auf Sonnenuntergänge aus über 230 Metern Höhe über der Stadt. Das Restaurant bietet ein multisensorisches Erlebnis mit einem eleganten Speisesaal mit stäthermologischen Innenräumen, einer üppigen Terrasse im Freien, die mit Vegetation gefüllt ist, und einem dreigeschossigen verglasten Atrium, das das Gefühl von Spektakel erhöht. Eine Sushi-Bar ermöglicht es den Gästen, sich eng mit dem kulinarischen Prozess zu beschäftigen, während eine eklektische Hintergrundmusik aus elektronischen und Pop-Klängen die Atmosphäre vom Trinken über das Abendessen bis hin zum Tanzen belebt. Die Speisekarte konzentriert sich auf asiatisch inspirierte Gerichte zum Teilen, die die Izakaya-Kultur Japans neu interpretieren, indem sie japanische Kleinigkeiten, kantonesische Aromen und aufwendige Cocktails fusionieren. Zu den Hauptgerichten gehören mit Miso glasiertes Barramundi, und der Ort bietet ein progressives Erlebnis von Tag bis Nacht mit Optionen zum Mittag- und Abendessen. Ling Ling Ciudad de México gewann 2022 den Diners' Choice Award von OpenTable.