Little Capo

Little Capo ist ein kleines, italienisch inspiriertes Restaurant in der Howe Street im neuen Stadtteil von Edinburgh. Es beschränkt Reservierungen auf Gruppen von eins bis acht Personen und ist sieben Tage die Woche von 12 bis spät geöffnet. Der Veranstaltungsort akzeptiert nur eine begrenzte Anzahl an Walk-Ins und priorisiert reservierte Plätze. Die Buchungen öffnen 30 Tage im Voraus um 9 Uhr. Es werden keine Reservierungen nur für Getränke akzeptiert und es ist nicht hundefreundlich. Die Website bietet herunterladbare Probemenüs, eine Beispielweinliste und eine Liste von Cocktails & Bieren an, die Online-Reservierungen werden über ein Online-Buchungssystem abgewickelt. Das Unternehmen verkauft eine kleine Auswahl an Merchandise, bietet limitierte Vorbestellartikel zur Abholung im Restaurant an und hat Druckverkäufe veranstaltet, um Gelder für Street Smart zu sammeln. Das kompakte, informelle Interieur ist um eine schöne Aperitivo-Bar und eine Ess-Theke herum gestaltet, mit Sitzplätzen, die zwischen Theke und Tischen aufgeteilt sind, und einem aperitivo-orientierten, bar-fokussierten Ambiente. Die Küche bietet italienisch inspirierte zeitgenössische Küche mit einem Fokus auf Aperitivo und Bar. Zu den Spezialitäten gehören der Service an der Aperitivo-Bar, das Erlebnis an der Ess-Theke, eine ausgewählte Weinkarte, Cocktails und Biere sowie limitierte Vorbestellungen für Tiramisu zur Abholung im Restaurant.