Partage

Partage wurde von Charles Jeandrain ins Leben gerufen und handelt im Sinne von "Attablez-vous", mit dem Ziel, allen Gästen einen angenehmen Moment zu garantieren. Der Ort wurde vom Michelin-Führer ausgewählt und dort als moderne Küche charakterisiert. Die Webseite bietet Menüs, Geschenkgutscheine und Möglichkeiten zur Online-Reservierung an. Das Restaurant befindet sich in der Fußgängerzone von Namur und bietet eine warme, einladende Atmosphäre. Die Küche kreiert Gerichte rund um lokale Produkte und verfolgt einen ehrlichen, genussvollen Ansatz beim Kochen, wobei einfache, authentische Zubereitungen bevorzugt werden. Die Speisekarte verzichtet auf individuelle Teller zugunsten mehrerer Gerichte, die zum Teilen gedacht sind. Die Gäste genießen diese Gerichte zusammen in einem geselligen Format des gemeinsamen Service. Das Haus legt großen Wert auf lokale Beschaffung als zentrales Element seiner Identität.