Revés Bistró

Revés Bistró befindet sich im Club de Tenis Tafira in Las Palmas, Gran Canaria, und wurde von drei Köchen gegründet: Héctor Suárez, Sem Suárez und Paco Budia, die Erfahrung in der Gastronomie mit einem Michelin-Stern im Etxeko Ibiza von Martín Berasategui vorweisen können. Das Restaurant bietet moderne Küche, die hochwertige Gastronomie mit einem verspielten und informellen Ansatz verbindet, und spiegelt die Philosophie der Gründer wider. Inmitten eines Tennisclubs kombiniert der Ort eine entspannte Atmosphäre mit einer lässigen Stimmung und lädt die Gäste ein, außergewöhnliche Speisen in einem Umfeld zu genießen, das sowohl auf Komfort als auch auf Spaß ausgerichtet ist. Der kulinarische Stil legt Wert auf Kreativität und raffinierte Techniken und bietet Gerichte, die zugänglich und gleichzeitig innovativ sind. Héctor Suárez, Paco Budia und Sem Suárez bringen ihre gemeinsame Leidenschaft und Fachkenntnis in die Speisekarte ein und gewährleisten ein kulinarisches Erlebnis, das Qualität und Genuss in Einklang bringt. Revés Bistró verkörpert ein neues Unternehmen, das sich auf Innovation und die Freude am Teilen hervorragender Speisen in einer einladenden und unprätentiösen Umgebung konzentriert.